Cultura e gastronomia a Mauritius

Quasi tutte le escursioni giornaliere includono il transfer dall’hotel e per una settimana di solito basta. L’auto conviene se si vuole fermarsi dove capita: l’isola è lunga appena 65 km e da nord a sud si guida circa un’ora e venti. Da sapere: a Mauritius si guida a sinistra e la metropolitana leggera collega solo Port Louis a Curepipe, quindi non serve per raggiungere le spiagge.

I delfini stenella riposano nella baia di Tamarin quasi ogni mattina e gli operatori segnalano un incontro nella grande maggioranza delle uscite — ma sono animali selvatici e nessuno può garantirlo. Che le barche salpino all’alba non è un vezzo: a metà mattina i gruppi si spostano al largo e la baia si riempie di imbarcazioni. Se l’incontro conta più di un’ora di sonno, si prenda la partenza più mattutina disponibile.

No — ed è bene saperlo prima di pagare un volo. È un’illusione ottica: le correnti trascinano sabbia e sedimenti dalla piattaforma poco profonda verso il fondale, e dall’alto quel movimento sembra una cascata. L’effetto si legge solo dall’aria, quindi l’unico modo per vederlo dal vivo è l’elicottero o l’idrovolante. La versione gratuita è la vista satellitare di una qualsiasi app di mappe: è da lì che arriva l’immagine famosa.

Da gennaio a marzo è stagione delle piogge e dei cicloni; febbraio è il mese più piovoso, con circa 253 mm di pioggia in media. Un impatto diretto di un ciclone forte resta raro — all’incirca una volta ogni cinque-sette anni — ma in quella finestra i forti acquazzoni pomeridiani sono normali e le uscite in barca vengono annullate. Da maggio a dicembre il tempo è affidabile. In ogni mese vale una regola: la costa occidentale resta più asciutta di quella orientale, quindi una previsione di pioggia non significa per forza una giornata persa.

Sulle 347 escursioni che seguiamo la mediana è di 90 € e l’ingresso più economico costa 10 €. Una giornata in catamarano con pranzo va dai 48 agli 85 €; il solo biglietto del geoparco delle Sette Terre Colorate di Chamarel costa 17,43 €. Se la reception dell’hotel chiede nettamente più del prezzo online per la stessa barca, è comunque la stessa barca: la differenza è il suo margine.

Nessun vulcano attivo: il Trou aux Cerfs è un cratere spento da tempo e il vulcano in attività della regione si trova a La Réunion, un’altra isola e un altro volo. Nemmeno safari di grandi mammiferi: Casela e La Vanille sono parchi ben gestiti, non la savana africana. La pesca d’altura esiste ma è marginale, con una manciata di proposte nel nostro elenco. E la laguna che rende l’acqua così calma spiega anche perché non ci siano onde: Tamarin e Le Morne fanno eccezione, e sono terreno per kitesurfisti esperti.